Từ vựng Tiếng Trung về Thực Phẩm – Tự Học Tiếng Trung Online

5/5 - (5 bình chọn)

STT	Tiếng Việt	Tiếng Trung	Phiên âm
1	Ba ba	甲鱼	Jiǎyú
2	Bạch tuộc	章鱼	Zhāngyú
3	Bắp cải	卷心菜、圆白菜	Juǎnxīncài, yuánbáicài
4	Bắp cải tím	紫甘菜、紫甘蓝	Zǐgāncài, zǐgānlán
5	Bầu	葫芦	Húlu
6	Bí đao, bí xanh	冬瓜	Dōngguā
7	Bì lợn	肉皮	Ròupí
8	Bí ngô (bí đỏ)	南瓜	Nánguā
9	Bít tết	牛排	Niúpái
10	Bong bóng cá	鱼肚	Yúdǔ
11	Cá biển	海水鱼	Hǎishuǐyú
12	Cá chạch	泥鳅	Níqiū
13	Cá chép	鲤鱼	Lǐyú
14	Cá chim	鲳鱼	Chāngyú
15	Cà chua	番茄、西红柿	Fānqié, xīhóngshì
16	Cà chua bi	樱桃西红柿	Yīngtáo xīhóngshì
17	Cá còm, cá thát lát còm	刀鱼	Dāoyú
18	Cá diếc	鲫鱼	Jìyú
19	Cá hố	带鱼	Dàiyú
20	Cá hồi	鲑鱼	Guīyú
21	Cá lành canh	凤尾鱼	Fèngwěiyú
22	Cá lạt, cá dưa	海鳗	Hǎimán
23	Cá mắm, cá muối	咸鱼	Xiányú
24	Cá mè trắng	白鲢	Báilián
25	Cá mực, mực nang	墨鱼	Mòyú
26	Cá mực, mực ống	鱿鱼	Yóuyú
27	Cá ngão	白鱼	Báiyú
28	Cá nóc	河豚	Hétún
29	Cá nước ngọt	淡水鱼	Dànshuǐyú
30	Cá quả, cá lóc	黑鱼	Hēiyú
31	Cá rô mo	桂鱼	Guìyú
32	Cà rốt	胡萝卜	Húluóbo
33	Cá thủ, cá đù vàng	黄鱼	Huángyú
34	Cà tím	茄子	Qiézi
35	Cà tím dài	长茄子	Chángqiézi
36	Cà tím tròn	圆茄	Yuánqié
37	Cá trắm đen	青鱼	Qīngyú
38	Cá trích	沙丁鱼	Shādīngyú
39	Cá tuyết	鳕鱼	Xuěyú
40	Cá vền trắng	鳊鱼	Biānyú
41	Cá xay	鱼糜	Yúmí
42	Cá, tôm nước ngọt	河鲜	Héxiān
43	Các loại quả đậu	豆荚	Dòujiá
44	Cải bẹ xanh	盖菜	Gàicài
45	Cải thảo	大白菜	Dàbáiài
46	Cải thảo nhỏ (bằng cổ tay)	娃娃菜	Wáwa cài
47	Cải xanh	青菜	Qīngcài
48	Cần tây	洋芹	Yángqín
49	Cần tây đá, mùi tây, ngò tây	香芹	Xiāngqín
50	Cánh gà	鸡翅膀	Jī chìbǎng
51	Cây hoa hiên	金针菜	Jīnzhēncài
52	Cây tề thái, rau tề, cỏ tâm giác	荠菜	Jìcài
53	Chân gà	鸡爪	Jīzhuǎ
54	Chim trĩ	山鸡	Shānjī
55	Con hàu	牡蛎	Mǔlì
56	Cọng tỏi	蒜薹	Suàntái
57	Cốt lết	大排	Dàpái
58	Củ cải	萝卜	Luóbo
59	Củ cải đỏ	樱桃萝卜	Yīngtáo luóbo
60	Củ dền	甜菜	Tiáncài
61	Củ hành tây	洋葱	Yángcōng
62	Củ hành tây đỏ	红洋葱	Hóngyángcōng
63	Củ hành tây tím	紫洋葱	Zǐyángcōng
64	Củ hành tây trắng	白洋葱	Báiyángcōng
65	Củ mài	山药	Shānyao
66	Củ năng, củ mã thầy	马蹄	Mǎtí
67	Củ niễng	茭白	Jiāobái
68	Cua biển, ghẹ	海蟹	Hǎixiè
69	Cua sông, cua đồng	河蟹	Héxiè
70	Dạ dày bò	牛肚	Niúdǔ
71	Dạ dày lợn	猪肚	Zhūdǔ
72	Dăm bông	火腿	Huǒtuǐ
73	Đậu Côve	芸豆	Yún dòu
74	Đậu đũa	豇豆	Jiāngdòu
75	Đậu Hà Lan	豌豆	Wān dòu
76	Đậu que	四季豆	Sìjìdòu
77	Đậu tắc	刀豆	Dāodòu
78	Đậu tằm, đậu răng ngựa	蚕豆	Cándòu
79	Đậu tương (đậu nành)	黄豆	Huángdòu
80	Đậu tương non	毛豆	Máodòu
81	Đậu tương xanh	青豆	Qīngdòu
82	Đỉa biển (hải sâm)	海参	Hǎishēn
83	Dưa chuột (dưa leo)	黄瓜	Huángguā
84	Dưa muối	咸菜	Xiáncài
85	Đùi gà	鸡腿	Jītuǐ
86	Gà ác	乌骨鸡	Wūgǔjī
87	Gà tây	火鸡	Huǒjī
88	Gân chân	蹄筋	Tíjīn
89	Gan lợn	猪肝	Zhūgān
90	Giá đỗ	豆芽儿	Dòuyár
91	Hải sản tươi	海鲜	Hǎixiān
92	Hải sản, đồ biển	海味	Hǎiwèi
93	Hành ta	火葱	Huǒcōng
94	Hành tươi	大葱	Dàcōng
95	Hẹ	韭菜	Jiǔcài
96	Hến	蚬	Xiǎn
97	Khô cá lạt	鳗鲞	Mánxiǎng
98	Khô cá thủ	黄鱼鲞	Huángyúxiǎng
99	Khoai lang	番薯、甘薯、红薯	Fānshǔ, gānshǔ, hóngshǔ
100	Khoai môn	芋艿、芋头	Yùnǎi, yùtou
101	Khoai sọ	野芋	Yěyù
102	Khoai tây	土豆	Tǔdòu
103	Lá dấp/ diếp cá	鱼腥草	Yúxīngcǎo
104	Lạp xưởng	腊肠、香肠	Làcháng, xiāngcháng
105	Lòng lợn	猪杂碎	Zhūzásuì
106	Lươn	黄鳝	Huángshàn
107	Lươn sông	河鳗	Hémán
108	Măng khô	笋干	Sǔgān
109	Măng mạnh tông	冬笋	Dōngsǔn
110	Măng tây	芦笋	Lúsǔn
111	Măng tre	毛笋、竹笋	Máosǔn, zhúsǔn
112	Mề gà	鸡胗、鸡肫	Jīzhēn, jīzhūn
113	Mề vịt	鸭肫	Yāzhūn
114	Mỡ lá	板油	Bǎnyóu
115	Mỡ lợn	猪油	Zhūyóu
116	Móng giò	猪蹄	Zhūtí
117	Mồng tơi	木耳菜	Mù’ěrcài
118	Mướp	丝瓜	Sīguā
119	Mướp đắng (khổ qua)	苦瓜	Kǔguā
120	Mướp rắn, mướp hổ	蛇豆角、蛇瓜	Shédòujiǎo, shéguā
121	Nghêu	蛤蜊	Gé li
122	Ngó sen	藕	Ǒu
123	Nội tạng cuả gia cầm	家禽内脏	Jiāqín nèizàng
124	ốc biển	海螺	Hǎiluó
125	ốc đồng	田螺	Tiánluó
126	Óc heo	猪脑	Zhūnǎo
127	ốc nước ngọt	螺蛳	Luósī
128	ốc sên	蜗牛	Wōniú
129	ớt chuông đỏ	红椒	Hóngjiāo
130	ớt chuông vàng	黄椒	Huángjiāo
131	ớt chuông xanh	青圆椒	Qīngyuánjiāo
132	ớt đỏ dài	长红辣椒	Cháng hónglàjiāo
133	ớt hiểm đỏ	小红尖椒	Xiǎo hóngjiānjiāo
134	ớt hiểm xanh	青尖椒	Qīngjiānjiāo
135	ớt khô	干辣椒	Gànlàjiāo
136	ớt vàng dài	长黄辣椒	Cháng huánglàjiāo
137	ớt xanh	青椒	Qīngjiāo
138	ớt xanh dài	长青椒	Cháng qīngjiāo
139	ớt, quả ớt	辣椒	Làjiāo
140	Phổ tai	海带	Hǎidài
141	Rau cải thìa	油菜	Yóucài
142	Rau cần nước, cần ta	水芹	Shuǐqín
143	Rau cần tây	芹菜	Qíncài
144	Rau càng cua	草胡椒	Cǎohújiāo
145	Rau chân vịt, cải bó xôi	菠菜	Bōcài
146	Rau dền	红米苋	Hóngmǐxiàn
147	Rau diếp dùng thân	莴笋	Wōsǔn
148	Rau diếp, xà lách	莴苣	Wōjù
149	Rau má	积雪草	Jīxuěcǎo
150	Rau mác	慈菇	Cígu
151	Rau mùi, ngò ri	香菜	Xiāngcài
152	Rau ngót	守宫木、天绿香	Shǒugōngmù, tiānlǜxiāng
153	Rau xà lách xoong	西洋菜	Xīyángcài
154	Rau xà lách, rau sống	生菜	Shēngcài
155	Rong biển	紫菜	Zǐcài
156	Sắn, khoai mì	木薯	Mùshǔ
157	Sò	蚶子	Hānzi
158	Sứa	海蜇	Hǎizhé
159	Sườn non	小排	Xiǎopái
160	Súp lơ (hoa lơ), bông cải	花菜	Huācài
161	Súp lơ trắng, bông cải trắng	白花菜	Báihuācài
162	Súp lơ xanh, bông cải xanh	西兰花	Xīlánhuā
163	Tép khô	虾皮	Xiāpí
164	Thì là	莳萝	Shíluó
165	Thịt băm	肉糜	Ròumí
166	Thịt bò	牛肉	Niúròu
167	Thịt dê	羊肉	Yángròu
168	Thịt đông lạnh	冻肉	Dòngròu
169	Thịt đùi	腿肉	Tuǐròu
170	Thịt đùi bò	牛腿肉	Niútuǐròu
171	Thịt gà	鸡肉	Jīròu
172	Thịt lợn	猪肉	Zhūròu
173	Thịt mềm	嫩肉	Nènròu
174	Thịt miếng	肉片	Ròupiàn
175	Thịt mỡ	肥肉	Féiròu
176	Thịt nạc	瘦肉	Shòuròu
177	Thịt ngỗng	鹅肉	É’ròu
178	Thịt thái hạt lựu	肉丁	Ròudīng
179	Thịt thăn	里脊	Lǐ jí
180	Thịt thủ (lợn)	猪头肉	Zhūtóuròu
181	Thịt tươi	鲜肉	Xiānròu
182	Thịt ướp mặn, thịt muối	咸肉	Xiánròu
183	Thịt viên	肉丸	Ròuwán
184	Thịt vịt	鸭肉	Yāròu
185	Tim lợn	猪心	Zhūxīn
186	Tôm he	对虾	Duìxiā
187	Tôm hùm	龙虾	Lóngxiā
188	Tôm khô	虾干	Xiāgān
189	Tôm nõn khô	开洋	Kāiyáng
190	Tôm nõn tươi	虾仁	Xiārén
191	Tôm nước ngọt	清水虾	Qīngshuǐxiā
192	Tôm sắt	条虾	Tiáoxiā
193	Tôm sông, tôm càng	河虾	Héxiā
194	Trứng bắc thảo	皮蛋	Pídàn
195	Trứng chim bồ câu	鸽蛋	Gēdàn
196	Trứng cút	鹌鹑蛋	Ānchúndàn
197	Trứng gà	鸡蛋	Jīdàn
198	Trứng muối	咸蛋	Xiándàn
199	Trứng ngỗng	鹅蛋	É’dàn
200	Trứng vịt	鸭蛋	Yādàn
201	ức gà	鸡脯	Jīpú
202	ức vịt	鸭脯	Yāpú
203	Vi cá	鱼翅	Yúchì
204	Xà lách bắp cuộn	团生菜	Tuánshēngcài
205	Xương nấu canh	汤骨	Tānggǔ